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× 【食在很慢|辣到鰹叫】美味鰹魚與無毒辣椒成醬,香氣濃郁辣感|綠島特色辣椒醬
◆ 將心意濃縮成拌飯、拌麵都美味的手作鰹魚辣椒醬 ◆
—— 友善海洋的綠島傳統鰹竿釣 ——
—— 草生栽植的台東部落小農無毒辣椒 ——
如母親對孩子的想念,熬煮一瓶綠島在地出產的鰹魚辣椒醬,煮進友善環境的傳統「鰹竿釣」漁法所捕獲的鰹魚,也煮進了部落Ina親手種植的無毒辣椒,一入口,綠島風土迸發,如大海潮湧翻騰著屬於島上生活的味覺記憶,也傳遞討海人的智慧結晶。
滿滿手炒鹹香的美味鰹魚與無毒辣椒,熬煮成醬,用料扎實,入口滿足。
載著滿漁艙的丁香魚,綠島的男人們熱烈追逐鰹魚群的蹤跡,以丁香為餌,用古老的鰹竿釣漁法,迅速釣起了一隻隻肥美鰹魚。玻璃瓶中,鰹魚與細長椒、朝天椒,沉澱出一整片屬於太平洋的風土滋味。
$295
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庫存狀況 現貨
【 商 品 規 格 】
- 品 名:辣到鰹叫
- 成 分:大豆沙拉油、鰹魚、辣椒、蒜頭、油蔥酥(紅蔥頭、小麥麩皮、洋蔥、棕櫚油、糙米、玉米殿粉、樹薯殿粉)、蝦米、蝦皮、豆豉(基改黃豆、糖、食鹽)、糖、花椒、八角
- 容 量:單罐販售,每罐230克
- 數 量:18個月
- 有效期限:標示於包裝上(西元年/月/日)
- 產 地:臺灣臺東
- 保存方式:避免陽光直射,放置於陰涼乾燥處,開封後請冷藏並儘快食用完
- 配送方式:常溫宅配、常溫超商取貨
【 商 品 規 格 】
本產品含有魚類、甲殼類及其製品,不適合對其過敏體質者食用;偶有魚刺,請小心食用。使用轉帳付款之顧客,請務必於轉帳後填寫匯款通知(點此前往),以利確認款項並安排出貨事宜;關於出貨異動及最新消息詳見【重要公告】,配送注意事項詳見【配送說明】,退換貨事項詳見【服務條款】。
【食在很慢】,成為把故事端上餐桌的人。「很慢」兩字,取自閩南語「現挽Hian-ban」,意旨當季食材新鮮現採。研發團隊身為東道主,用味覺傳遞台東純淨土壤滋養的無毒蔬果,用嗅覺傳承綠島人文生態的歷史故事,提供沉浸式的感官體驗。