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【尾餘記｜椒麻醬】料理的靈魂點綴，炒菜、拌麵、沾醬皆適合，令人難忘的香、麻、辣
◆ 溫潤麻辣的豐富層次 ◆
—— 微辣中透著十足香氣 ——
—— 百搭料理、家庭必備 ——
⊙⊙ 此商品備貨期較長，若介意請勿下單 ⊙⊙
「當一批長辣椒的風味太過強烈時，就多用一些小鳥椒去平衡；洗過的辣椒，反覆經太陽日曬、火烤，味道也能變得更加溫和。這些彷彿回歸老派的傳統作法，讓入口的醬料，得以重回時間所給予的細膩深厚。」
選用臺東在地友善耕作的長辣椒，搭配野生四川大紅袍花椒與整顆小茴香一起熬製而成，依循當季自然養成的風土滋味，以經驗調和成獨一無二的特色醬料，又麻又香的椒麻醬是尾餘記靈魂代表作品。
嚴選臺東在地友善耕作的長辣椒、嚴選經檢驗的野生四川大紅袍花椒，成分單純無添加；私房調配香辛料的獨家風味，烹飪百搭，豐富家庭料理變化。
本商品為預購商品，無提供貨到付款，若下單後未有貨源供應，將無條件返還已付款項。
$180
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庫存狀況 現貨
【 商 品 規 格 】
- 品 名：椒麻醬
- 成 分：香油、辣椒、乾辣椒、花椒、小茴香
- 重 量：單瓶販售，每瓶140±10公克
- 產 地：臺灣
- 有效日期：見包裝標示
- 保存期限：6個月
- 保存方式：開瓶後需冷藏，保持油封狀態，避免香料直接接觸空氣，請盡快食用完畢
- 食用方法：開瓶後，用乾淨湯匙挖取即可食用
- 生產廠商：尾餘記
- 配送方式：常溫宅配、常溫超商取貨
【 注 意 事 項 】
本產品含有芝麻，不適合對其過敏體質者食用。使用轉帳付款之顧客，請務必於轉帳後填寫匯款通知（點此前往），以利確認款項並安排出貨事宜；關於出貨異動及最新消息詳見【重要公告】，配送注意事項詳見【配送說明】，退換貨事項詳見【服務條款】。
【尾餘記】跨越中央山脈移居台東的尾餘記一家人，用生活感受在地，以料理實踐體驗。每道細膩的手作料理，有家的根基、風土的養成、友人的分享，細膩慢煮成填滿生活的便利即食料理，讓日常餐桌也能享受來自台東的美食饗宴。
